野菜の英語

アメリカの野菜はでかくまずいです。アメリカで野菜を食べると日本のおいしい野菜がなつかしくなってきます。その代わり、日本の野菜は値段がとても高いですね。トマト1個100円というのは世界最高レベルではないかと驚きます。

ちなみに、アメリカはマヨネーズもまずいです。キューピーマヨネーズがアメリカで密かなブームという話も聞きますね。

さて、野菜の英語がとっさに出てこないことがあるのでおさらいしておきましょう。日本語もときどき使われています。果物では柿（persimmon）もkakiと書かれているのを見かけますね。

ピーマン　bell pepper
ホウレンソウ　spinach
ダイコン　raddish（daikon raddishも見かけます）
カボチャ　squash（ハロウィンのかぼちゃはpumpkin）
タロイモ　taro
ジャガイモ　potato
サツマイモ　sweet potato
シイタケ　shiitake mushroom
タケノコ　bamboo shoot
ナス　eggplant
タマネギ　onion
ショウガ　ginger
ニンジン　carrot
ニンニク　garlic
ブロッコリー　broccoli
セイヨウワサビ　horseradish（寿司屋ではもちろんwasabi）
レタス　lettuce
キャベツ　cabbage
キュウリ　cucumber
モヤシ　bean sprout
トウモロコシ　corn
ブロッコリ　broccoli
パセリ     parsley（発音注意）
ハクサイ　napa cabbage
アスパラガス　asparagus
アボカド　avocado
トマト　tomato
トウガラシ　chili pepper
ネギ　green onion
メキャベツ　Brussels sprout

日本のスーパーマーケットでは見かけない野菜もたくさんあります。例えば、アーティチョーク（artichoke）ですが、どうやって食べるのか私には想像もつきません（笑）。